Alimentation et Santé

Les produits laitiers, nos amis pour la vie?

Fri, 16 Oct 2009 16:18:00 +0200

Après avoir vu plusieurs fois d'affilé la pub pour les produits laitiers diffusée en ce moment, l'envie me démange d'apporter des commentaires sur cette famille d'aliments. Certes les produits laitiers en général sont des bons contributeurs en calcium, qui sert, comme la pub nous le montre si [...]

Produits pour maigrir? A voir....

Tue, 20 May 2008 10:13:00 +0200

Comme vous le savez, Mai est LE mois des régimes : les publicités pour les produits qui vous aideront à atteindre le poids rêvé abondent dans les magazines et à la télé. Je ne peux m'empêcher de réagir à cette publicité vue il y a quelques jours. Elle concerne les bouchées chocolatées [...]

Alimentation : menaces de pénuries?

Mon, 25 Feb 2008 16:29:00 +0100

C'est le titre de l'émission "Rue des entrepreneurs" diffusée samedi 23 février 2008 sur France Inter, à l'occasion de l'ouverture du Salon de l'Agriculture. Elle fait le point sur la situation alimentaire mondiale : si le XXème siècle a permis de diminuer le pourcentage d'êtres [...]

De l'influence de la publicité nutritionnelle

Wed, 20 Feb 2008 10:40:00 +0100

J'ai reçu la semaine dernière plusieurs publications issues d'interprofessions, dont l'objectif est de promouvoir les produits et aliments que leurs adhérents fabriquent et vendent. Il est assez amusant de voir vanter dans des publications luxueuses les caractéristiques nutritionnelles des [...]

Naissance du blog "Alimentation et Santé"

Mon, 11 Feb 2008 17:43:00 +0100

Diététicienne en libéral depuis un certain nombre d'années, j'anime depuis 2002 le site www.alimentation-et-sante.com. Mais il me manquait une partie interactive, afin que les lecteurs puissent réagir à certains articles. Voilà chose faite. D'autant que l'alimentation et la nutrition sont des [...]